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L'enoteca Gialisio (dal 1946) è una vetrina dei migliori prodotti vinicoli sardi, nazionali ed internazionali la cui cantina di vini viene aggiornata costamentente. La scelta dei  prodotti viene effettuata direttamente dai proprietari che grazie all'esperienza maturata nel corso degli anni riescono a sceglierne i migliori garantendone l'assoluta qualità degli stessi.